如今，全球出现粮食危机的风险不容小觑。

风险首先来自于俄罗斯和乌克兰的继续互相伤害。俄罗斯不久前宣布不再续签黑海粮食协议，并且对乌的运粮船进行打击。俄罗斯近期不断攻击了乌方的多瑙河港口，阻止乌克兰的粮食运出。

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作为针尖对麦芒的回应，乌对俄的油轮和运输船发起了攻击，并宣布对俄的六个港口进行军事封锁。近期乌克兰又攻击南部敖德萨州多瑙河港口伊兹梅尔的基建设施，包括粮仓，用于反向打击俄罗斯的粮食和能源出口。

俄罗斯和乌克兰都是粮食出口大国，是国际粮食体系的重要组成部分。其中，俄罗斯小麦出口排世界第一位，乌克兰是第五位，两国谷物出口总量占世界的三分之一。这两个国家的互相伤害，互相封锁打击对方的粮食出口，必然会严重影响全球粮食供应安全问题。

与此同时，印度也在采取行动限制全球的粮食供应。由于暴雨及干旱等极端天气，导致国内出现供应短缺，印度国内的大米价格在最近3个月内上涨了20～30％。

由于国内CPI指数不断上涨，莫迪政府为了选票，政府7月下令禁止出口高级品种巴斯马蒂米以外的其他白米，目的在于稳定国内的粮食价格。印度的大米出口量位居世界第一，占全世界总体出口量的四成。印度禁止大米出口，必然会对全球的粮食供应，以及粮食价格产生较大的影响。

印度禁止普通白米出口以后，其他大米的出口国家越南、泰国大米价格开始大幅上涨。世界大米价格已达到近15年来的最高水平，似乎已经带来全球粮食安全的恐慌。

在极端气候的影响下，地缘冲突对俄罗斯和乌克兰粮食出口的影响下，以及主要产粮国限制出口和不断涨价的情况下，全球出现阶段性粮食危机的可能不是没有。

我们国内的粮食安全情况基本不用担心。国内的粮食，一些主要的品种，比如大米和小麦，确保自给自足没有大的问题和风险。

总体来看，国内不会出现粮食危机，但是大豆和玉米的进口依赖还是比较严重。近期大豆玉米价格不断上涨，给国内的养殖行业带来巨大压力。对于大豆和玉米的供应量，以及价格问题还是要提前引起重视。

如果美国和巴西的大豆出口价格继续大涨，对国内养殖行业的影响会很大，而且物价传递效应也会慢慢体现出来。

还有一点，玉米、大豆的价格，包括其他粮食的价格，是和国际金融市场的期货挂钩的。而华尔街资本可以说无孔不入，绝对不会放过这一次粮食恐慌的炒作机会，所以粮价后续很容易被华尔街资本操纵，用来兴风作浪牟取暴利。

所以，虽然我们目前的粮食问题相对安全，但是在目前的全世界粮食供给格局之下，粮食价格后续在华尔街的操纵下，会不会出什么幺蛾子，会不会给我们带来外溢风险，还是有不确定因素的。我们对此也需要居安思危，未雨绸缪，不能完全掉以轻心。